paridetravaglini
Ecco "PRIMO" il salame col bollino verde di AINC approvato dai nutrizionisti
"Primo" è il 1° salame senza nitrati e nitriti composto da carne, spezie, sale e aromi naturali, con la sola aggiunta di antiossidanti...
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paridetravaglini
- 24 nov
- 3 min
AINC AGLI STATI GENERALI RISTORAZIONE COLLETTIVA
L'INFLAZIONE BLOCCA LA RIPRESA: VA BENE LEGARE I COSTI DEL SERVIZIO E I PREZZI DELLE MATERIE PRIME MA NON DIMENTICHIAMOCI DELLA SALUBRITÀ...
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paridetravaglini
- 18 nov
- 2 min
Il Convegno AINC si conferma un appuntamento di successo
Nutrita la partecipazione e l’interesse grazie anche alle attività trasversali che hanno arricchito l’evento organizzato in...
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paridetravaglini
- 6 ott
- 1 min
Le mandorle d'Avola: un aiuto contro il colesterolo
Lo studio condotto dalla Dott.ssa Simona Cantagallo biologa nutrizionista e vice presidente AINC Le mandorle d’Avola, in un contesto di...
31 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 5 ott
- 2 min
Roma, arriva il progetto “Buono Così” di Sodexo per le mense delle scuole del Municipio 1
Ancora più qualità e sostenibilità nei prodotti a filiera corta destinati ai menù dei ragazzi. A Roma, presso la Terrazza dell’I.C. di...
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Dr Domenicantonio Galatà
- 1 ott
- 3 min
Ainc ad Hottobre Piccante
Da oggi a Roma, è in programma la quarta edizione di Hottobre Piccante, il Peperoncino Festival di Roma che si terrà al Vivaio Garden...
27 visualizzazioni1 commento
Dr Domenicantonio Galatà
- 12 set
- 3 min
Il presidente di AINC in visita all'Ente Nazionale Risi
Metà della popolazione mondiale si nutre di riso, basta questo dato per portarlo in vetta alla classifica degli alimenti più interessanti...
202 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 3 set
- 1 min
Ainc lancia la sua tv digitale
Su AINC Channel trasmettiamo live 24 h al giorno i contenuti aggiornati dei nutrizionisti soci di AINC selezionando le news validate...
134 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 1 ago
- 1 min
Sono gli insetti il cibo del futuro?
Gli insetti sono veramente il cibo del futuro? Le nostre abitudini alimentari si orienteranno verso il consumo di insetti? Non ci sono...
11 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 6 lug
- 1 min
VinoxRoma - Good Health and Well-being nella ristorazione collettiva
Domenica 17 luglio presso The Box Roma si parlerà di salute e benessere nella ristorazione collettiva. Modera l’evento Antonio Galatá con...
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paridetravaglini
- 27 giu
- 1 min
Qualità: viatico per la sostenibilità
Si svolgerà a Roma alle ore 16 presso la Sala della Protomoteca del Campidoglio, il convegno dal “Qualità: viatico per la...
10 visualizzazioni0 commenti
paridetravaglini
- 17 giu
- 2 min
CUCINA FRANCESE, BUONA MA ANCHE SALUTARE?
IL NUTRIZIONISTA ANTONIO GALATÀ A SCUOLA DA ALAIN DUCASSE PER SCOPRIRLO Antonio Galatà un mese a Parigi per indagare i segreti della...
45 visualizzazioni0 commenti
paridetravaglini
- 16 mag
- 3 min
Comunicato stampa post evento “SUMMEAT 2022 Coalvi: la scienza sposa l’eccellenza”
Summeat 2022 Allo Stadio Domiziano, 40 professionisti tra cui medici, nutrizionisti e ricercatori hanno interagito con Coalvi
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Dr Domenicantonio Galatà
- 4 mag
- 2 min
Comunicato stampa SumMEAT 2022
SUMMEAT – La carne nella dieta salutare. Informare i professionisti, medici e nutrizionisti, per informare i consumatori sull’importanza...
159 visualizzazioni0 commenti
paridetravaglini
- 1 mag
- 1 min
Le virtù il piatto teramano della tradizione
A Teramo e provincia, non sarebbe il 1° maggio senza le Virtù, un piatto che identifica un territorio, la sua storia, che rispetta...
19 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 23 apr
- 2 min
Roma ospita il SumMEAT 2022
Il SumMEAT 2022 a Roma nella splendida cornice archeologica dello Stadio Domiziano nei sotterranei di Piazza Navona. Il convegno si...
70 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 12 apr
- 1 min
Fiera Marca a Bologna: Ainc presenta il suo Bollino Verde
#Marca è la manifestazione d'eccellenza per la business community del settore MDD, il posto giusto dove portare il Bollino Verde di Ainc....
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paridetravaglini
- 10 apr
- 2 min
L'AINC al Salone del Formaggio 2022
Il 3 e 4 aprile ha debuttato a Roma il Salone del Formaggio, il nuovo appuntamento targato Excellence. Casari, formaggiai e affinatori...
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paridetravaglini
- 25 mar
- 2 min
Il Burro prezioso alleato in pasticceria e non solo!
Spesso demonizzato, il burro è uno dei prodotti principi della pasticceria, per quanto se ne possa dire e soprattutto in alcune...
37 visualizzazioni0 commenti
Dr Domenicantonio Galatà
- 8 mar
- 1 min
Ainc e l'Università di Firenze
L'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina organizza alcuni webinars sulla Cucina Salutare e Sostenibile per l'Università degli...
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