Quale alimentazione per la riduzione della massa grassa? Ne parla la nostra socia AINC e nutrizionista Francesca Leone. La moderna scienza dell’alimentazion...

Ne parla la nostra socia AINC e nutrizionista Francesca Leone L’uomo, come tutti gli organismi viventi, ha la necessità di prelevare continuamente dall’ambi...

Al via ad Acquaviva Picena " Bimbi in cucina" un laboratorio culinario dedicato ai più piccoli. Pane, pizza e dolci con un occhio rivolto alla qualità e il v...

Tanto allarmismo e panico. Alla base di tutto poca informazione. Se volete sapere tutto sul coronavirus leggete questo articolo. L’esordio Nel mese di dicemb...

Lunedi 24 Febbraio è iniziata la collaborazione tra l’Accademia Italiana dello Stoccafisso e l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina. Nei locali de L...

Welness con gusto è il titolo dell’interessante corso di cucina dieta gourmet in programma a Salerno, presso la Scuola “Cucina di classe”,i n Piazza Umberto...

Roma- Una miscela che ha richiamato l’attenzione anche dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in cucina. Fare la pizza è un’arte ed un Maestro pizzaiolo lo...

Il punto sul gluten free col M° Francesco Favorito L’AINC presente al SIGEP di Rimini, il 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Art...

Primo evento dell'anno per l'AINC che anche quest'anno partecipa a alla sedicesima edizione di MARCA,evento incentrato sul settore MDD. "La Marca del Distri...

Una nuova partnership per l’AINC, questa volta chiamata a dare il proprio contributo nella costituzione della nuova filiera della mandorlicoltura in Calabria...

L’AINC, fin dalla sua fondazione, ha puntato sulla formazione. Questa volta la partnership è con L’Ateneo italiano della cucina “Coquis” con sede nella capi...

C'era anche l'AINC rappresentata dal suo presidente Antonio Galatà alla FAO in occasione della Giornata Mondiale dell'alimentazione. Un' occasione per fermar...

Un importante riconoscimento per l'AINC che diventa partner ufficiale per la formazione in in nutrizione in cucina della Federazione Italiana Cuochi. Il lavo...

Il rilancio della scienza della nutrizione Come ha evidenziato Gambero Rosso si tratta di una pizza “ croccante e bistrattata da anni di uso improprio dell’a...

L'Associazione italiana nutrizionisti in Cucina ha approvato il primo prodotto alimentare dalla sua istituzione. Si tratta del "Tris Energy Juice" il primo s...

La formazione dei biologi nei temi della nutrizione in cucina è l'obiettivo principale di AINC - solo in questo modo è possibile sviluppare tutti i progetti ...

Prenderà il via il prossimo anno accademico all'Università della Tuscia, il corso di laurea triennalein Scienze Gastronomiche. Professionisti del cibo per an...

Domani mattina, mercoledì 15 maggio L'AINC sarà presente al convegno , in programma a Tricase, in provincia di Lecce. Il convegno è promosso tra gli altri da...

La pizza è forse il piatto della tradizione italiana, più famoso, amato e copiato nel mondo. Fare la pizza è un'arte e non sempre la realizzazione segue st...

Ci sarà anche l'AINC rappresentata dal suo presidente Domenicantonio Galatà all'interessante convegno "Il Biologo cellula staminale nel mondo del lavoro" in ...