Dr Domenicantonio Galatà30 giu 20212 minWebinar formativi per il gruppo La Doria SpaSi è concluso con soddisfazione il corso di formazione che l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (Ainc) ha organizzato per il...
paridetravaglini16 mag 20211 minIl Mondo delle Intolleranze presenta Le reazioni avverse al cibo in epoca pre e post Covid20 maggioContinua l’appuntamento con il laboratorio d’informazione teorico-pratico per pazienti e operatori del settore sulle reazioni avverse...
paridetravaglini10 mag 20212 minDoria Spa ed AINC insieme per la salute ed il benessere dei consumatoriPartirà il prossimo giugno un corso di formazione per il gruppo“La Doria Spa”, a cura dell’Associazione Italiana Nutrizionisti In Cucina....
paridetravaglini29 mar 20211 minTenetevi strette le persone che vi sbucciano la fruttaLa diretta con la responsabile AINC Marche Deborah Di Agostino Martedì 30 ore 20.30, il maestro chef della frutta e la biologa...
paridetravaglini22 mar 20211 minAMM: relatori d'eccellenza ed un successo condiviso per il 1°incontro La modalità webinar, non ha intaccato lo spessore dell’incontro organizzato dall’Accademia dei Meccanismi Molecolari che ha visto una...
paridetravaglini8 mar 20211 minL'AINC nel comitato scientifico dell'Accademia dei Meccanismi MolecolariIl Covid non ferma l’AINC che grazie al lavoro iniziato oramai quattro anni ottiene un altro prestigioso riconoscimento. L’associazione...
Dr Domenicantonio Galatà23 gen 20212 minAL VIA IL NUOVO TRIENNIO DI ATTIVITÀ DI AINCI primi tre anni di vita dell’Associazione sono stati focalizzati sull’obiettivo di conquistare visibilità nel settore della nutrizione...
paridetravaglini23 nov 20201 minUna maggiore consapevolezza in cucina...L'occasione: la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. La cucina italiana protagonista in tutto il mondo con la V Settimana della...
paridetravaglini16 nov 20201 minV WEEK OF THE ITALIAN CUISINE IN THE WORLD Miami“Saperi e sapori delle terre italiane a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi” Non perdete questo importante appuntamento. Ci...
paridetravaglini5 nov 20203 minAlimentazione sana. E l’integrazione?a cura di Pierfrancesco Piseddu Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo diceva Ippocrate, e aveva perfettamente...
Dr Domenicantonio Galatà2 nov 20203 minCurcuma: vero o falso mito?La curcuma: uno dei principi attivi più studiati dalla comunità scientifica; uno dei più dibattuti; immancabile alleato nelle cucine di...
Dr Domenicantonio Galatà30 ott 20203 minPerché integrare anche se mangio bene? Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo diceva Ippocrate, e aveva perfettamente ragione. Nel 2003 anche...
paridetravaglini30 ott 20201 minDomani 6° webinar AINCOspiti Salvo Latino chef e imprenditore siciliano e Gino Basile biologo riceractore Cibo e Covid sarà il focus del 6° webinar dell'AINC...
Dr Domenicantonio Galatà12 ott 20201 minRoma, al via il Master in Cucina e Pasticceria Salutare firmato Excellence È iniziato oggi il Master in Cucina e Pasticceria Salutare organizzato da Excellence Academy. Direttore didattico è Antonio Galatà,...
paridetravaglini1 ott 20201 minSuccesso per il 5° webinar di nutrizione in cucinaUn successo per il 5° webinar di nutrizione in cucina. Cambia il format ma non gli obiettivi e la passione che muove i soci AINC
paridetravaglini28 set 20201 minCorso online di cucina veganaAl via il corso on line di cucina vegana grazie all'Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi. Quattro lezioni con la lady chef Anna...
paridetravaglini15 set 20203 min Osservatorio Freschissimi: il 22 settembre, la 4° edizioneRoma- L'evento si terrà a Napoli Anche quest'anno non poteva mancare l'appuntamento con l'Osservatorio Freschissimi uno strumento per...
paridetravaglini13 lug 20203 minIl cibo come segnale epigeneticoa cura della Dott.ssa Assunta Russo Biologo nutrizionista e socio AINC Ultimamente si sente spesso parlare di epigenetica. Che cos’è...
paridetravaglini5 lug 20203 minDalla nutraceutica del food alla cucina nutraceutica a cura della Dott.ssa Francesca Finelli socio AINC Cos’è la nutraceutica? È una disciplina emergente che studia i principi attivi...