L’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina è un’associazione di categoria presente su tutto il territorio nazionale, nata per promuovere una nutrizione corretta attraverso la cucina che diventa uno strumento di prevenzione, di educazione e di pratica quotidiana. Negli anni abbiamo portato le competenze dei biologi e dei nutrizionisti oltre lo studio professionale. Collaboriamo con scuole, istituzioni, università, GDO, ristorazione collettiva, aziende alimentari e consorzi, sviluppando progetti editoriali, di comunicazione, di formazione, di ricerca e sviluppo. La cucina è per noi il luogo in cui le evidenze scientifiche diventano concrete, cultura alimentare e salute.